Kako pravilno prižgati plinske pečice različnih znamk in njihova uporaba
Kako prižgete sodoben plinski štedilnik in pečico? Dejstvo je, da so novi gospodinjski aparati opremljeni z različnimi funkcijami, ki jih v starih napravah ni. Ni vajen pečice prižgati prvič. Glavna stvar je zapomniti, da če so na nadzorni plošči gumbi za električni vžig in termočleni, jih pritisnete po obračanju krmilnega gumba do maksimuma.
Vsebina
Splošna pravila za stik
Sodobni modeli plinskih peči delujejo na plin, vendar so priključeni na električno omrežje. Gospodinjski aparati so opremljeni z opremo, ki omogoča samodejno izvajanje številnih funkcij (kontrola plina ali termočlen, časovnik, osvetlitev ozadja, električni vžig). Življenjska doba sodobnih modelov je približno deset let.
Pečica je sestavljena iz spodnjega in zgornjega gorilnika (odvisno od izvedbe), skupaj s pekačem, žarom in žarom. V spodnjem delu pečice sta dve luknjici: okence za vžig (za dvigovanje prižgane vžigalice) in okence za opazovanje plamenov.
Električni vžig
Preden vklopite pečico, morate natančno pogledati nadzorno ploščo.Na njem je običajno več ročajev za pipo, ki so namenjeni prižiganju namiznih gorilnikov. Običajno so združeni skupaj. Ločeno od njih je ročaj pipe gorilnika pečice. Regulira količino dobavljenega plina (od najmanjše do največje).
Ko je ventil zaprt, je ročaj obrnjen v prvotni položaj, kar je označeno z eno samo piko. Na nadzorni plošči nekaterih modelov so tudi gumbi za osvetlitev ozadja, termočlen in električni vžig. Nimajo regulatorja. Gumbi se aktivirajo z enostavnim pritiskom.
Za pripravo tradicionalnih jedi v pečici morate prižgati gorilnik, ki se nahaja pod dnom. Za ta postopek boste potrebovali le ročaj pipe (pri popolnoma avtomatski) in tudi gumb za električni vžig (pri polavtomatski). V tem primeru vam ni treba odpirati vrat pečice.
Nekatere naprave imajo funkcijo termočlena. Je najpreprostejši temperaturni senzor brez elektronike v notranjosti. Spremlja temperaturo in prisotnost plamena. Ko je ogenj ugasnjen, termočlen zapre ventil za dovod plina.
Če želite vklopiti pečico v polavtomatskem načinu, morate najprej obrniti gumb gorilnika v nasprotni smeri urinega kazalca v položaj "največji plamen". Istočasno pritisnite gumb termoelementa (če obstaja takšna funkcija), ga držite 10-15 sekund in pritisnite gumb za električni vžig. Na ta način se v gorilnik dovaja plin, ki se vžge z iskro iz iskrišča.
Ročni vžig
Če štedilnik ni opremljen z električnim vžigom, lahko pečico prižgete ročno z vžigalico.Priporočamo, da najprej odprete vrata pečice. Nato prižgite vžigalico in obrnite gumb ventila gorilnika v nasprotni smeri urinega kazalca do maksimuma. Ko plin začne teči, morate vžigalico prinesti do okna vžigalne naprave. Na tako preprost način prižgejo pečico.
Če ima peč funkcijo nadzora plina, morate po vrtenju regulatorja na maksimum pritisniti gumb termočlena in prižgati vžigalico k oknu na dnu peči.
Plamen je mogoče nadzorovati skozi luknjo za ogled. Okence je tudi na dnu pečice. Nato lahko zmanjšate zgorevanje (velikost plamena), to je, nastavite želeno temperaturo.
Pred prvo uporabo pečice segrejte
Takoj po nakupu je treba pečico obrisati z vlažno krpo in posušiti. Pred prvo uporabo je priporočljivo vklopiti prazno pečico za 30-90 minut. Ogrevanje se izvaja pri temperaturi, ki je enaka 250 stopinj. Med postopkom žganja se pogosto oddaja neprijeten vonj po tovarniški masti. Je neškodljivo, vendar je bolje prezračiti prostor.
Obstaja še en odtenek, na katerega morate biti pozorni - dno pečice je treba potisniti do konca. Plamen gorilnika se ne sme dotikati pekača. Med prvim vžigom lahko opazujete, kako gori gorilnik. Če je počasen ali premočan, je težava s tlakom v dovodu plina. V tem primeru se morate samo obrniti na službo za oskrbo s plinom.
Previdnostni ukrepi za uporabo
Plinski štedilnik in pečica sta gospodinjska aparata za pripravo hrane in ogrevanje vode. Prav tako pekač ali rešetka ne sme biti obremenjena z maso, večjo od 6 kilogramov.Naprave ni dovoljeno uporabljati za druge namene, na primer za sušenje mokrih predmetov ali ogrevanje prostora. To napravo lahko uporabljajo osebe brez telesnih ali duševnih motenj. Majhni otroci se ne smejo igrati v bližini vroče pečice. Peč mora biti v primeru požara na varnem mestu. Ponavadi je postavljen na tla. V prostoru, kjer se ta naprava nahaja, je treba izvesti prezračevanje.
Pečice ne smete pustiti brez nadzora. Postopek kuhanja mora vedno nadzorovati ena oseba. Če v prostoru zaudarja plin, morate takoj zapreti ventil za dovod plinskega goriva in obrniti vse regulatorje plamena v začetni položaj. V primeru nesreče morate takoj odpreti kuhinjsko okno in poklicati pomoč. V primeru uhajanja plina je prepovedano prižigati vžigalice, kaditi v zaprtih prostorih, prižigati elektriko in gospodinjske aparate. Vsaka iskra lahko povzroči požar.
Značilnosti vključitve plošč različnih proizvajalcev
Plinske peči imajo, odvisno od modifikacije, drugačen nabor vgrajenih funkcij. Pečice za različne modele tudi različno svetijo. Gorilnik pečice se vžge ročno ali samodejno (če obstaja funkcija električnega vžiga). Pri nekaterih modelih, opremljenih s sistemom za nadzor plina, morate za vklop pečice pritisniti tudi gumb termočlena.
"Hefest"
Številni modeli plinskih peči Gefest imajo funkcije električnega vžiga in termoelementa. Navodila po korakih za prižiganje pečice tega podjetja vključujejo le tri točke.Če želite vklopiti pečico, morate obrniti gumb za upravljanje gorilnika na maksimum, pritisniti termočlen in gumbe za električni vžig.
Gorenje
Električni štedilnik Gorenje ima vgrajen električni vžig in nadzor plina. Res je, da v nekaterih modelih niso prikazani na ločenih gumbih. Nadzorna plošča vsebuje le stikalo za način delovanja in regulator temperature. Gorilnik se samodejno vžge, regulacija plina se izvaja tudi brez pritiska na gumb. Na nadzorni plošči je tudi lučka. Gori med segrevanjem pečice in se ugasne, ko je dosežena želena temperatura.
"Darin"
Plinske peči družbe "Darina" sodobne modifikacije so opremljene s krmiljenjem plina in električnim vžigom. Res je, da te funkcije niso prikazane na ločenih gumbih. Pečica se samodejno vklopi z enostavnim vrtenjem upravljalnega gumba. Starejši modeli imajo plinsko regulacijo, nimajo pa električnega vžiga. Gorilnike teh pečic prižgemo s prižgano vžigalico.
"Lada"
Sodobne peči znamke Lada imajo plinsko regulacijo in električni vžig. Res je, da te funkcije niso prikazane na ločenih gumbih. Na nadzorni plošči so samo gumbi za prižig gorilnikov in nastavitev temperature. Vse funkcije teh modelov delujejo v samodejnem načinu.
"Ardo"
Gospodinjski aparati podjetja Ardo, ki se prodajajo v večini trgovin, imajo plinsko regulacijo in električni vžig. Poleg tega so te funkcije prikazane na ločenih gumbih. Plošče te modifikacije se lahko vžgejo s pritiskom na gumb in v primeru izpada električne energije - z navadno vžigalico.
Indesit
Plinski štedilniki znamke Indesit imajo integriran plinski nadzor in električni vžig. Pri nekaterih modelih so te funkcije prikazane na ločenih gumbih. Če želite vžgati gorilnik v peči te modifikacije, morate obrniti regulator do maksimuma, pritisniti gumb za električni vžig in termoelemente. Če so na upravljalni plošči samo gumbi za ventile, se plin v pečici vklopi z vrtenjem regulatorja.
Kako pravilno uporabiti stare pečice pri peki
Stare pečice so kot nalašč za peko pit, tort in raznovrstnega peciva. Res je, da se gospodinje včasih pritožujejo, da v takšnih pečeh pekovski izdelki gorijo od spodaj in se ne pečejo od zgoraj. Seveda je nemogoče spremeniti zasnovo gospodinjskih aparatov. Res je, lahko eksperimentirate.
Starejše pečice nimajo zgornjega ali stranskega gorilnika. Plin ogreva zrak najprej od spodaj in nato od zgoraj. Pecivo je spodaj močno zapečeno, zgoraj pa bledo. Ogrevanje v notranjosti pečice je neenakomerno. Spodaj je temperatura visoka, zgoraj pa, nasprotno, nizka. To se zgodi, če je v omari slaba toplotna izolacija (vrata niso pravilno nameščena).
To težavo je mogoče zdraviti. Res je, da pri peki muffinov v taki pečici bolje ne razmišljati o varčevanju s plinom. Porabiti bo treba več modrega goriva. Vse, kar morate storiti v tej situaciji, je, da upočasnite segrevanje in kuhanje na dnu peciva.
Če želite to narediti, je priporočljivo, da na dno pečice postavite posodo iz litega železa. Po želji lahko vanj vlijete malo vode. Pečene izdelke položite na rešetko nad ponev. V tem primeru bo plin ogreval lito železo, ki bo enakomerno segreval zrak v peči. Temperatura na vrhu in na dnu pečice se bo ustalila, testo bo dobro delovalo, enakomerno pečeno in se ne bo zažgalo.