Kako izbrati pravi aparat za kavo za vaš dom in pregled najboljših modelov
Za prave kavne sladokusce je priprava napitka pravi ritual, sveti obred, ki zahteva veliko časa in pravo vzdušje. Aparati za kavo in kavni avtomati pospešijo proces, ga naredijo preprostega in priročnega. Uporaba naprav močno poenostavi življenje ljubiteljev poživljajoče pijače. Poglejmo, kako izbrati praktičen aparat za kavo za vaš dom, da boste brez dodatnega truda pripravili želeno vrsto kave.
Zasnova, princip delovanja in kriteriji izbire
Za razliko od kavnih avtomatov - velikih velikosti in zapletene zasnove, so aparati za kavo miniaturni in lažji za uporabo in vzdrževanje. Več pomembnih lastnosti vseh vrst aparatov za kavo:
- večina uporablja predhodno mleto kavo;
- naprave so majhne, enostavne za čiščenje;
- omejen nabor receptov za vsak model (za nekatere - 1);
- način kuhanja - polavtomatski ali ročni.
Te lastnosti ponujajo nizke cene aparatov za kavo, ki so večinoma precej dostopne.
Če želite narediti premišljeno izbiro in dobiti nekaj, kar ustreza vašim potrebam in okusu, se morate seznaniti z vrstami aparatov za kavo, ki se proizvajajo.
francoski tisk
Francoska stiskalnica je najpreprostejša naprava, ki jo pravi poznavalci kave doma ignorirajo, vendar so jo zaradi pomanjkanja boljšega pripravljeni uporabiti na terenu.
Cilindrična steklena posoda je opremljena z batom s filtrirnim elementom in pokrovom. Nalijte mleto kavo, prelijte z vrelo vodo in pokrijte s pokrovom. Ko se bat spusti, usedlina ostane na dnu.
Prednosti stiskalnice so neodvisnost od napajanja in možnost priprave zeliščnih poparkov (tudi čajev). Slabosti so očitne - okus je le bežno podoben kavi, pijača se hitro ohladi.
Obisk elektrike
Priprava kave v električni kupoli se ne razlikuje veliko od običajne metode kuhanja. Na izhodu - klasična pijača z zgoščevanjem. Gurmani bodo cenili, kako se okus kave z vsakim požirkom nekoliko spremeni.
Priprava je preprosta - v posodo vlijemo mleto kavo in začimbe po izbiri, nalijemo vodo poljubne temperature. Grelni elementi segrejejo vodo do vrenja.
Tisti, ki radi nadzorujejo kuhanje, lahko kupijo model brez samodejnega izklopa. Za tiste, ki si kavo skuhajo na poti v službo, je bolje izbrati napravo, ki bo pravočasno izklopila elektriko.
Nedvomne prednosti so okus, ki je blizu navadni turški kavi, odsotnost potrošnega materiala (filtrov). Slabosti - samo ena vrsta pijače.
Referenca: v električnih turkih lahko zavrete vodo za čaj ali instant kavo, te naprave služijo več let.
vrsta gejzirja
Parni ali gejzirni aparati za kavo so bili izumljeni pred več kot stoletjem in niso izgubili svojega pomena. Naprava in princip delovanja sta preprosta:
- voda se segreje v spodnjem predelu;
- v obliki pare se dvigne do srednjega predela, kjer je zmleta kava;
- Ko gre skozi kavni prah, se para nasiči z okusom in se v zgornji posodi spremeni v kavo.
Naprava je preprosta, kakovost pijače je visoka. Slabosti - pranje ali zamenjava filtra, redno razstavljanje in čiščenje celotne naprave, potreba po nadzoru postopka kuhanja.
V gejzirskih aparatih za kavo se pripravi določen delež pijače; z zmanjšanjem prostornine se zmanjša kakovost kave. Proizvajalec tudi predpisuje, kako naj se žito zmleti.
Vrsta padca
Preprosti in cenovno dostopni kapljični modeli so primerni za pisarne in velike družine. Načelo priprave pijače je preprosto - voda pronica skozi plast mlete kave v majhen tok, se nasiči z okusom in kaplja v ogreto posodo.
Prednosti modelov so velika količina končne pijače, brez mletja. Slabosti - delujejo počasi, porcija je prevelika za domačo uporabo, redna menjava filtrirnega elementa. Kakovost kave je slaba.
Majhna moč naprave omogoča nizko hitrost prehajanja vode skozi kavni prah in povečanje moči končne pijače.
rožič
Modeli rožičev so po ceni in zahtevnosti blizu aparatom za kavo. Kavo nalijemo v poseben rog in stisnemo. Grelec spremeni vodo v paro in jo pod visokim pritiskom spusti skozi kavno tableto, tako da se delci pare nasičijo z aromo in okusom.
Takšni aparati za kavo so dopolnjeni s številnimi dodatnimi funkcijami - kavni mlin, časovnik, izhod za 2 skodelici, sistem proti kapljanju. Zaradi tega postane naprava kompleksnejša, se poveča in postane dražja.
Prednosti - postopek kuhanja je poenostavljen in pospešen, kava je visoke kakovosti, lahko naredite kapučino, druge sorte, dobite 1-2 skodelici pijače.
Kovinska hupa podaljša življenjsko dobo naprave.
Slabosti - nakup in zamenjava potrošnega materiala; če ni integriranega mlinčka za kavo, je potrebno posebno mletje. Natočeno kavo je treba potlačiti.
Kapsula
V modelih s kapsulami je kava postavljena v posebne posode, ki se kupijo že pripravljene. Če jih želite uporabljati, morate imeti možnost kupiti te kapsule.
Takšni aparati za kavo so enostavni za uporabo, ne zahtevajo sodelovanja pri pripravi pijače in čiščenju delov filtra. Slabosti - visoka cena naprave in kapsul, nekateri ljubitelji kave težko najdejo kapsule.
Kombinirano
Ti modeli združujejo funkcije aparatov za filter kavo in aparatov za espresso. Zaradi tega je mogoče na izbrani način pripraviti potrebno količino pijače. Integrirani mlinček zmelje zrnje.
Pripravite lahko americano in espresso, uporabite mleto in kavo v celih zrnih, dodate mleko in druge sestavine. Slabosti vključujejo zapletenost zasnove, zaradi česar vzdrževanje naprave ni enostavno, cena pa je visoka.
Pregled priljubljenih proizvajalcev
Aparate za kavo proizvaja večina podjetij, ki proizvajajo male kuhinjske aparate. Izpostavimo najbolj zanesljiva podjetja.
De’Longhi
Italijansko podjetje je postalo znano po proizvodnji kakovostnih aparatov za kavo in kavnih avtomatov. Prvi izdelki De'Longhi so bili lansirani na začetku 20. stoletja. Od takrat je podjetje vztrajno raslo, absorbiralo majhne proizvajalce in povečalo obseg.
Krups
Nemška blagovna znamka, ki jo poznajo ljubitelji kave po vsem svetu. Proizvaja izdelke za kuhinjo, zabavno elektroniko. Nemško kakovost dopolnjujeta eleganten dizajn in enostavna uporaba.
Bosch
Eno najstarejših nemških podjetij, znano že od leta 1886. Proizvaja velike in male klimatske naprave za dom. Tovarne in servisni centri podjetja se nahajajo v številnih državah.
Vitek
Vodja ruskega trga gospodinjskih aparatov in elektronike je VITEK, registriran v 70 državah. Izdelke odlikuje dostojna kakovost in nizka cena; večina opreme je namenjena proračunskim in srednjim cenovnim razredom Montažne tovarne - na Kitajskem.
Jura
Svetovno priznano švicarsko podjetje za proizvodnjo vrhunskih kavnih avtomatov. Predstavništva v glavnih državah sveta. Jura je prva izdelala najnovejše popularne espresso kavne aparate. Proizvajajo aparate za pripravo kave za domači in profesionalni razred.
Saeco
Italijansko podjetje za proizvodnjo kavnih aparatov - kavni avtomati, aparati za kavo. Specializirano je za proizvodnjo gospodinjskih aparatov.
Siemens
Podjetje proizvaja predvsem velike gospodinjske aparate, proizvodnja mobilnih telefonov, priljubljenih v Rusiji, je ustavljena.Pridruži se skupini podjetij Bosch.
NIVONA
Proizvajalec aparatov za kavo, na trgu od leta 2005. Izdelki so srednjega in visokega cenovnega razreda. Tovarne NIVONA proizvajajo kavne avtomate drugih nemških znamk (vključno z Bosch).
Kako izbrati pravega glede na vrsto najljubše pijače
Večini aparatov za kavo uspe pripraviti samo nekatere vrste kave posebej okusne. Zato jih pri izbiri ne vodita le cena in dizajn, temveč tudi sposobnost naprave za pripravo vaše najljubše vrste pijače.
Francoski tisk kupujejo tisti, ki jim ni vseeno, kaj pijejo - kavo ali čaj, za okus pijače pa ni posebnih zahtev. Najpogostejše so hitre in brezplačne, večina ljudi pa ima pri roki električni grelnik vode za vrelo vodo.
Kapučino
Pri pripravi kapučina vam bodo pomagali rožičevi ali kombinirani modeli, opremljeni so s kapučino aparatom. Pijača je odlične kakovosti, skuhamo jo po 1 ali 2 skodelici naenkrat, odvisno od modela. Modeli z mlinom za kavo so dražji, vendar je izključena potreba po mletju do zahtevane konsistence.
ameriški
Priljubljeni Americano točijo kavni aparati za kapljanje. Da bo kava ostala vroča, izberite model z dolgotrajnim segrevanjem zbiralne posode. Tisti, ki ne želijo sami mleti zrn, naj bodo pozorni na modele z mlinčkom za kavo.
Espresso
Najprimernejši način priprave espressa je aparat za espresso. Postopek traja 1-2 minuti.
Močna in bogata kava
Ljubitelji močnejše kave raje posežejo po gejzirskem aparatu za kavo. Pijača je aromatična in bogata. Če ne želite redno razstavljati in prati naprave, kavna usedlina pa ne povzroča protestov, kupite električnega purana.
Raznolikost
Proizvajalci nenehno dopolnjujejo aparate za kavo vseh vrst z novimi možnostmi, s čimer povečujejo število vrst pripravljenih pijač. Oblike kapsul ponujajo največ ustvarjalne svobode – eksperimentirate lahko z dodatki, načini kuhanja in časom.
Druge izbirne funkcije
Nekaj dodatnih podrobnosti o izbiri kavnih aparatov, ki olajšajo pripravo napitka in delovanje naprave:
- Vgrajeni mlinčki olajšajo pripravo navadne pijače. Če boste denar porabili za dražji model, se boste znebili potrebe, da sami mlete in točite kavo.
- Moč aparata določa, kako hitro bo pijača pripravljena. Prekratek stik mletega zrna z vodo ali paro bo zmanjšal moč kave. Če imate radi močnejšo pijačo, izberite moč največ 800 vatov.
- Če družinski člani ne zajtrkujejo in ne kosijo skupaj, je dobra izbira grelni aparat za kavo.
- Pri aparatih za filter kavo funkcija proti kapljanju, ki ščiti pred puščanjem, ne moti.
- Kovinski, najlonski ali zlati filtri prepuščajo drobne delce, vendar zmanjšujejo stroške filtrirnih papirjev za enkratno uporabo.
Če nimate časa in volje skrbeti za napravo, se odločite za aparat za kavo na kapsule. Ta možnost je najbolj priljubljena pri moških.
Lestvica najboljših modelov
Ocena predstavlja različne vrste aparatov za kavo, ki so še posebej v povpraševanju med ljubitelji ruskih pijač.
Bosch TKA 6001/6003
Praktičen aparat za filter kavo z 1,44-litrskim steklom. Količina pijače zadostuje za družino 3-4 oseb.Uporablja se mleta kava, ni samodejnega izklopa in grelnikov skodelic.Minimalno število funkcij določa nizko ceno - 1500-2500 rubljev.
Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto
Naprava je namenjena tistim, ki cenijo dišečo pijačo in nimajo časa za pripravo. Model kapsule z zmogljivostjo 1,5 kilovata, ne zahteva pranja, čiščenja filtrov. Dizajn je odličen, skuha do 20 vrst kave. Nadomestne kapsule Dolce Gusto se prodajajo v velikih supermarketih, pri nakupu ni težav.
Cena - od 9 tisoč rubljev.
Delonghi EMK 9 Alicia
Gejzir model za ljubitelje močnih pijač. Samodejni izklop, prostornina posode - 0,4 litra (3 skodelice), uporablja se mleta kava. Naprava je enostavna za uporabo, enostavno odstranljiva. Cena je približno 7.000 rubljev.
Pravila vzdrževanja in delovanja
Kot vsak električni aparat je treba tudi aparat za kavo vzdrževati in vzdrževati. Neupoštevanje priporočil morda ne bo škodovalo napravi, vendar se bo okus pijače zagotovo poslabšal.
Pravila delovanja:
- Pred uporabo preberite navodila za uporabo in vzdrževanje aparata.
- V napravo se natoči filtrirana, kuhana ali ustekleničena voda.
- Kavno usedlino po kuhanju operemo in odstranimo.
- Po vsaki uporabi očistite filtrske elemente. Zamenjava kosov za enkratno uporabo, pranje in sušenje kovine, najlona, "goldov".
- Posoda za kavo se redno pere, ostanki kave spremenijo okus nove serije.
- Vsi deli naprave se operejo v času, ki je predpisan s predpisi, in posušijo.
- Neuporabljena naprava je izklopljena iz omrežja.
Slaba kakovost vode spremeni okus pijače in zamaši grelne elemente z oblogami vodnega kamna. Zamašeni filtri pokvarijo okus in preprečijo kopičenje pripravljene kave v posodi.
Pomembno: kavo pripravite po receptih, priporočenih v navodilih, v posodo za zmleta zrna ne dajajte drugih sestavin.
Velik izbor aparatov za kavo mnogim ne olajša, ampak oteži izbiro. Pred nakupom se morate najprej seznaniti z lastnostmi in zmogljivostmi posamezne vrste naprave. Tako boste lažje izbrali želeni model. Kompakten aparat za kavo bo hitro skuhal vašo najljubšo vrsto pijače in ne bo zavzel veliko prostora v majhni kuhinji.