Kako razstaviti in popraviti mešalnik z lastnimi rokami
Uporaba mešalnika omogoča pripravo velikega števila jedi. Nepravilno delovanje, zunanje poškodbe ali dejavniki tretjih oseb lahko poškodujejo opremo. Funkcije popravila mešalnika so odvisne od vrste okvare in zasnove naprave.
Vsebina
- 1 Naprava in princip delovanja
- 2 Dodatek za kuhinjski robot
- 3 Zamenjava ali kontaktiranje mojstra
- 4 Mehanske poškodbe
- 5 Značilnosti popravila ročnih modelov
- 6 Kateri deli lahko odpovejo
- 7 Kako zamenjati sklopko v namiznih modelih
- 8 Kako sestaviti po popravilu
- 9 Značilnosti demontaže različnih proizvajalcev
- 10 Pravila delovanja
Naprava in princip delovanja
Vsi mešalniki so razdeljeni v več kategorij, ki se med seboj razlikujejo po dizajnu in načinu uporabe ter po različnih dodatkih in funkcijah. Za učinkovito in pravilno izvedbo popravil morate razumeti oblikovne značilnosti.
Stacionarni
Stacionarne sorte navzven spominjajo na majhne predelovalce hrane in so sklede z vrtečimi se noži v notranjosti. Praviloma so noži nameščeni na dnu posode. Naprava je namizna naprava in med delovanjem ni potrebna podpora. Ta model mešalnika lahko zmelje veliko količino hrane naenkrat.
Glavna pomanjkljivost stacionarnih naprav je potreba po dodelitvi veliko prostora za shranjevanje. Poleg tega nekateri modeli zelenjave slabo sesekljajo in jo zmečkajo v drobtine ali pustijo prevelike koščke. Kar zadeva popravilo, je stacionarno opremo veliko lažje razstaviti in popraviti kot potopno opremo.
Ročno (potopno)
Palični mešalniki so oblikovani kot dolg ročaj z rezalno konico. Pripomoček se spusti v posodo z izdelki, naprava se vklopi in drži do konca postopka mletja. Zaradi svoje kompaktne velikosti potopne naprave ne zahtevajo veliko prostora za shranjevanje v kuhinji. Možnost menjave nastavkov bistveno razširi kuharski seznam.
Negativna lastnost potopnih struktur je potreba, da jih nenehno držite v roki in zgrabite gumb za zagon.
To povzroča nelagodje v primeru dolgotrajnega kuhanja. Poleg tega naprava ni primerna za mešanje večjega dela hrane.
Dodatek za kuhinjski robot
Mešalnik, ki je sestavni del kombajna, je v marsičem podoben stacionarnemu modelu. Naprava je vgrajena v kuhinjski robot in ima veliko funkcij.Če je potrebno opraviti popravilo, bo morda treba kombajn delno razstaviti.
Zamenjava noža
V primeru večje poškodbe noža ga je treba zamenjati. Za večino modelov mešalnikov je nož enostavno kupiti, ker se prodajajo kot ločeni rezervni deli.
Kako priti ven
Po nakupu novega noža morate najprej odstraniti starega in ga zamenjati. Postopek vključuje naslednja dejanja:
- Pri razstavljanju aparata najprej odklopite blender in odstranite posodo.
- Da se izognete poškodbam zaradi ostrega rezila, vzemite čisto brisačo in odvijte rezalnik z gredi motorja. Ker navojna povezava ni standardna, je treba nož odviti z vrtenjem v levo.
- Če je nož pritrjen v skledo z maticami, je treba del odstraniti s ključi ali kleščami.

Kako razstaviti posodo
Obstajajo modeli naprav, v katerih boste morali za namestitev novega noža najprej razstaviti posodo. Praviloma je dovolj, da ga odstranite iz osrednjega nosilca. Pomembno je, da ne pozabite zamenjati oljnega tesnila z novim.
Če skleda ni ločljiva
V primerih, ko oblikovne značilnosti mešalnika ne omogočajo razstavljanja posode, je edini način za rešitev težave zamenjava posode z nožem. Izbrati morate posodo primerne velikosti in jo pritrditi v pravilnem položaju.
Regulator hitrosti
Na mnogih mešalnikih je pogosta okvara regulatorja hitrosti.Zaradi nepravilnega delovanja se lahko hitrost med delovanjem spremeni ali znatno zmanjša.
Izstop iz stranke
V stacionarnih izvedbah je pogosto težava pri krmiljenju stikala zaradi prisotnosti vklopne ključavnice brez sklede. Če želite regulator odstraniti iz ohišja, ga boste morali odspajkati in preveriti stanje notranjih komponent.
Alarm
Izbiranje tempomata pomaga najti prekinitev električnega tokokroga ali kratek stik, kar prispeva k učinkoviti diagnostiki in odpravi težave. Za kontinuiteto se uporablja poseben multimeter. Dovoljeno je zvoniti samo v tokokrogih brez napetosti, da preprečite poškodbe in škodo na opremi. Postopek se izvaja v skladu z naslednjimi navodili:
- Pritrdite sonde na konektorje na multimetru.
- Na napravi je aktiviran način oštevilčevanja, po katerem mora biti na zaslonu prikazana enota.
- Preverite, ali multimeter pravilno deluje, tako da priključite kontakte sonde. Če naprava deluje pravilno, zapiska.
- Sonde multimetra so pritrjene na kontakte pogona s spremenljivo hitrostjo. Če ni napake, brenčalo zapiska in na zaslonu se prikaže vrednost blizu ničle.

Zamenjava ali kontaktiranje mojstra
Če sledite navodilom, je mogoče komponento zamenjati z lastnimi rokami. Če niste prepričani v pravilno zamenjavo, je bolje, da se obrnete na specializiran center. Strokovna pomoč bo dražja, vendar vam bo pomagala hitro rešiti nastalo težavo.
Če se je naprava ustavila
Ko mešalnik preneha delovati, morate opraviti diagnostiko, da bi razumeli razloge za okvaro. V večini primerov je težavo mogoče odpraviti brez popravila ali zamenjave komponent.
Če je brnenje
Rahlo brnenje po zagonu mešalnika pomeni, da motor deluje pravilno, vendar naprava ne more začeti vrteti noža. V tem primeru morate odstraniti posodo in s prsti ali majhnim izvijačem pritisniti gumb, ki blokira zagon mehanizma.
Če po tem naprava vrti nož v običajnem načinu, je bila napaka ugotovljena.
Če tudi z odklenjeno ključavnico ne gre
Težave pri zagonu, tudi če je blokada onemogočena, kažejo na okvaro navitja motorja. Pri tej težavi obstaja velika verjetnost, da je eno ali več navitij pregorelo, zaradi česar je motor odpovedal. pokvarjen in ga je treba zamenjati . Pogosto so stroški novega motorja primerljivi z nakupom novega mešalnika, zato ga v mnogih situacijah ni donosno zamenjati.
Če ni znakov življenja
Situacije, v katerih se mešalnik ne odziva na vklop, lahko kažejo na različne okvare. Če želite ugotoviti konkreten vzrok okvare, boste morali zagnati diagnostiko.
Preverjanje izhodne napetosti
Najprej se morate prepričati, da električna vtičnica deluje dobro. Če želite to narediti, preprosto povežite katero koli drugo napravo. Če deluje normalno, razlog ni napaka v vtičnici in morate nadaljevati z diagnozo.

Preverjanje kabla
Naslednji korak pri pregledu je pregled električnega kabla. V praksi je pogosto obrabljen ali poškodovan od znotraj. Za diagnostiko morate razstaviti ohišje mešalnika in odstraniti kabel, ki je v notranjosti pritrjen na posebnem bloku z vijaki ali zvari. Celovitost kabla lahko preverite z voltmetrom. Raven upora mora biti blizu ničle.Če voltmetra ni, je dovoljeno vzeti nov kabel, zamenjati starega in se priključiti na omrežje. Če se težava nadaljuje, težava ni v kablu.
Zvonjenje varovalke
Če je v mešalniku varovalka, jo je treba tudi preveriti. Varovalka se odstrani iz vtičnice in če izpade, se žica v ohišju pretrga. Komponento je težko popraviti, zato jo je bolje zamenjati, če odpove. Vse tehnične značilnosti so navedene na ohišju varovalke, po kateri lahko preprosto izberete podoben del.
Če nova varovalka takoj poči
Pregorela delovna varovalka takoj po priključitvi mešalnika na električno omrežje pomeni kratek stik. Težava je v okvari krmilne enote ali motorja. V tem primeru morate posamezne enote povezati v omrežje in spremljati rezultat. Za preverjanje napetosti je potreben ampermeter. Če je napetost znatno višja od nazivne napetosti, je bil izvor težave identificiran.
Vizualni pregled vezja
Popolna diagnostika vključuje tudi pregled tiskanega vezja. Najpogosteje kondenzatorji odpovejo, kar se vizualno vidi po njihovem otekanju. Ko upor pregori, njegova površina postane temna. Med pregledom morate zagotoviti, da povezovalne sledi na plošči ne kažejo prekinitev in delaminacije, ki nastanejo med kratkim stikom. Ko najdete takšne napake, boste morali zamenjati elektronsko enoto.
Mehanske poškodbe
Grobo ravnanje in nenamerno padec mešalnika pogosto povzročita mehanske okvare.Glede na to, katera komponenta naprave je bila poškodovana zaradi zunanjih vplivov, se izvede ustrezno popravilo ali zamenjava.
Puščajo tesnila in posoda motorja
Po ugotovitvi puščanja med telesom in skledo ne bo mogoče brez popravila. Za ponovni zagon mešalnika potrebujete:
- razstavite skledo s telesa;
- odvijte pogonski zatič;
- odstranite poškodovano tesnilo;
- namestite novo tesnilo na prvotno mesto.

Poškodba mehanizma za zaklepanje pokrova ali nastavka
Če kuhinjski mešalnik uporabljate neprevidno, obstaja nevarnost poškodbe zaskočnega mehanizma pokrova za stacionarne različice ali nastavka za ročne modele. Edina rešitev problema je nakup in vgradnja novega dela, saj je popravilo zapaha in nastavka zahtevno in lahko povzroči poškodbe pri nadaljnji uporabi naprave.Vredno je poskusiti popraviti samo bič oblikovano šobo tako, da odstranite zlomljeno vejico.
Pri nadaljnjem delu boste morali paziti, da se ne opraskate na štrlečem kosu žice.
Poškodba ohišja mešalnika
Uporaba naprave s poškodovanim ohišjem ni varna, ponovna vzpostavitev celovitosti mešalnika pa je po stroških primerljiva z nakupom novega. Da ne bi izgubljali časa in truda, je lažje takoj razmišljati o nakupu električnega aparata.
popravilo nog
V primeru večje poškodbe noge mešalnika ni mogoče popraviti, saj je monolitna in konstrukcije ni mogoče razstaviti. Če je noga kovinska, se lahko potrudite in jo poskusite poravnati. Pomembno je upoštevati, da se tudi po obnovitvi stanja noge notranji mehanizmi morda ne bodo vrnili na prvotno mesto.
Popravilo menjalnika
Šibka točka menjalnika je ločevanje zobnikov in njihovih gredi. Zaradi močne obremenitve se sklop segreje, železna gred topi sedeže zobnikov in ti odletijo. Po tem se prenos vrtenja na nastavek ustavi in mešalnik preneha delovati.
Če želite popraviti menjalnik, ga morate razstaviti. V večini različic je to standardna dvodelna konstrukcija, povezana z notranjimi zapahi. Po skeniranju morate pregledati vse podrobnosti. Če zobniki niso poškodovani in so pravkar padli z dreves, je za obnovitev delovanja naprave dovolj, da jih postavite nazaj na svoje mesto in varno pritrdite s superlepilom. Če se zobniki pokvarijo, morate kupiti enako velikost in jo zamenjati.

Značilnosti popravila ročnih modelov
Preden začnete popravljati model ročnega mešalnika, se morate seznaniti s številnimi funkcijami, da se izognete napakam. Neupoštevanje pomembnih pravil za popravilo in zamenjavo komponent naprave lahko povzroči resnejše okvare.
Preverjanje in zamenjava varovalk
Treba je diagnosticirati varovalko mešalnika, ki lahko povzroči okvaro. Če želite preveriti stanje, boste morali napravo odklopiti iz napajanja, razstaviti ohišje, odstraniti varovalko in jo pozvoniti. Del lahko preizkusite s standardnim multimetrom. Če naprava kaže okvaro, bi bila najboljša rešitev nakup nove varovalke.
Po nakupu se komponenta namesti namesto prejšnje, montaža pa se izvede v obratnem vrstnem redu.
Preverite kontakte motorja
Stanje kontaktov motorja lahko preverite tako, da pokličete številko. Za to je tester vklopljen v načinu ohmmetra in je prepričan o njegovi uporabnosti.V ta namen so povezane sonde. Delujoča naprava piska in prikazuje vrednost blizu ničle.
Za preverjanje stanja kontaktov se izmenično zapirajo s sondami. Če tester pokaže vrednost, ki je višja od nazivne vrednosti, kontakti motorja ne delujejo pravilno. V primeru okvare morate zamenjati kontakte ali namestiti nov motor.
Mazanje ležajev HADO
V primeru okvare ležajev je mogoče njihovo stanje obnoviti s posebno mastjo. Snov vsebuje balzam. Mast je priporočljiva za uporabo na ležajih, ki so obrabljeni 80 % ali več. Po nanosu HADO masti se na površini oblikuje zaščitni premaz, ki povrne prvotno geometrijo delov.
Demontaža in mazanje rotorja
Poleg samih ležajev je mogoče mazati rotor. Del odstranimo iz ležajev, previdno obrišemo z alkoholom, nato na površino nanesemo mast.

Kateri deli lahko odpovejo
Značilnosti popravila mešalnika so neposredno odvisne od tega, katera komponenta ni uspela.Nekatere dele je mogoče popraviti, nekatere pa je treba zamenjati.
Filtri
Sodobni tipi kuhinjskih mešalnikov imajo v pokrovu cedilo. Poleg tega lahko uporabite mrežasti filter, tako da ga postavite v skledo.
diodni most
Proračunski modeli mešalnikov imajo hitrost vrtenja, električni motor pa se napaja neposredno iz diodnega mostu. Okvara dela vodi do dejstva, da se motor upočasni ali ne zažene. Če želite napravo uporabljati v običajnem načinu, boste morali opraviti diagnostiko in po potrebi popraviti ali zamenjati diodni most.
Transformator
Vloga transformatorja v kuhinjskem mešalniku je nadzor nivoja napetosti, ki se prenaša na elektromotor.
Motnje v delovanju transformatorja vodijo do nenadnih prenapetosti, kratkih stikov in notranje okvare naprave.
Generator
Generator je ena ključnih notranjih komponent in deluje v povezavi z drugimi mehanizmi, vključno z motorjem. Okvaro generatorja je mogoče zaznati le pri razstavljanju in diagnosticiranju opreme.
ključni tranzistor
Ključni način delovanja tranzistorja je eden najpreprostejših in najpogostejših. Večino časa je mešalni tranzistor v dveh stanjih: izklop in nasičenost. Okvara tranzistorja povzroči, da se naprava po vklopu ne odzove.
Izhodne diode usmernika
Za preverjanje delovanja izhodnih diod usmernika se izvede standardni postopek oštevilčenja. V mnogih vrstah mešalnikov je motor povezan preko diode. Zato je sposobnost upravljanja naprave odvisna od pravilnega delovanja komponente.

Varikaps
Varikapi so polprevodniške diode. Spreminjajo kapacitivnost sorazmerno z velikostjo uporabljene povratne napetosti.
odklopniki
Pri nadaljnji uporabi mešalnika lahko pregori varovalka. V tem primeru je prepovedana uporaba naprave, dokler ni popravljena ali zamenjana. V nasprotnem primeru lahko povzročite nove okvare.
Kako zamenjati sklopko v namiznih modelih
Glavni razlog za vgradnjo nove sklopke je obraba gumijastih zob. Če želite odstraniti staro sklopko, jo zavrtite v smeri urinega kazalca. Ko popustite navoj, morate izvijač postaviti pod dno nastavka, da ga dvignete in potegnete navzgor.Nato je treba nov del postaviti na svoje mesto in ga varno pritrditi.
Kako sestaviti po popravilu
Značilnosti zbiranja mešalnika so odvisne od specifične sorte in vrste konstrukcije. Če želite pravilno sestaviti napravo, morate slediti korakom v obratnem vrstnem redu.
Značilnosti demontaže različnih proizvajalcev
Pri razstavljanju naprave morate upoštevati oblikovne značilnosti. Tehnika različnih proizvajalcev ima posebne značilnosti.
"Rjav"
Glavna značilnost mešalnikov Braun je, da se med demontažo motor odstrani skupaj s krmilnim sistemom. Če se to ne zgodi, morate sponko potegniti čez rob deske.

Phillips
Naprave Philips imajo na zadnji strani pokrov, pod katerim sta 2 vijaka za napajalni kabel. Držijo motor na mestu in preprečujejo, da bi ga potegnilo na drugo stran.
Bosch
Za razstavljanje naprav Bosch je dovolj, da uporabite izvijač. Z dvigom ohišja in odstranitvijo zapahov ostane še odviti vijake za dostop do mehanizmov.
"Kenwood"
Postopek razstavljanja mešalnikov Kenwood je podoben poteku tehnike Bosch. Z izvijačem morate preboditi mesto lepljenja in iti skozi celotno ohišje. Nato se demontaža nadaljuje od zadaj, tako da gumb regulatorja pritisnete na več mestih.
Polaris
Če želite razstaviti naprave proizvajalca "Polaris", morate odviti vse vidne vijake. Po odstranitvi nosilca je možno ločiti dele ohišja in dostopati do notranje strukture.
Vitek
Polovice telesa mešalnika Vitek so pritrjene z zapahi. Glavni pritrdilni vijak se nahaja pod stikalom, ki ga lahko odstranite tako, da ga izvlečete z izvijačem.
Pravila delovanja
Pri nakupu blenderja preberite priložena navodila za uporabo. Osnovna pravila so uporaba v skladu s predvidenim namenom in nalaganje v skledo samo izdelkov, primernih za mletje.


